카페 브랜드 탐구, 널담 Nuldam (널 담은 공간 카페, 디저트 브랜드)
식물성 원료 이용해서 만드는 비건 마카롱 브랜드 '조인앤조인' 널담 비건 디저트? 처음에는 생소했는데요. 조인앤조인 회사의 브랜드 '널담' 그리고 쇼케이스겸 카페인 '널 담은 공간' 공간을 검색하면서 관심을 갖게 되었어요. 조인앤조인 회사에서 원료부터 직접 개발해서 만들었다고 하니 신기했어요. 보통은 유통을 할 것으로 예상했거든요. 홈페이지를 둘러보니 비건이라고 해서 단조로운 메뉴만 있는 줄 알았던 저의 생각을 전환할 수 있는 계기가 되었어요. 우선, 널담 브랜드를 살펴볼게요. 널담(Nuldam)은 소중한 것은 특별한 것이 아닌, 일상적인 것을 표현하고 전한다는 메시지가 담겨있어요. 홈페이지 소개를 살펴보니, 소중한 이들은 가까운 곳에 있다는 것을 알리고 일상의 소중함을 제품을 통해서 표현하는 진심이 담..
카페 에서 몰입하기!
2022. 3. 5. 17:00