카페는 어떻게 생겼을까요? 최초의 커피집에 대한 이야기
커피의 탄생을 고민해서 찾아보니, 카페가 과연 언제 생겼는지 궁금하더라고요. 그래서 여러가지 머리에서 떠올렸던 이미지를 퍼즐조각 맞추듯이 다시 한 번 검색의 세계를 열어봤습니다. 커피집, 커피를 파는 가게의 기원은 1530년 다마스쿠스에서... 1530년, 최초의 커피집이 다마스쿠스에서 오픈했다고 하는데요, 이 당시에 오스만 제국의 영역이었던 도시가 다마스쿠스였습니다. 그리고 이후에는 이집트의 카이로에서도 수 많은 커피집들이 생겼습니다. 커피의 역사는 동아프리카 에티오피아 지역에서 시작해서 중동지역, 무역을 통해서 저 멀리 유럽과 인도 등까지 퍼지는 오늘날 전세계 사람들에게 커피의 확장을 불러온 연대기라고 할 수 있습니다. 커피의 용어는 어떻게 생겼는지 찾아보니 커피(coffee)라는 말은 아랍어 카흐와..
카페 에서 몰입하기!
2021. 8. 28. 11:45