발굴185.터프이너프 로스터스(평택 포승읍 카페 베이커리)
오늘 소개할 카페는 평택 포승읍에 있는 공간입니다. 터프이너프 로스터스에요. 카페 터프이너프라고 인스타그램 계정이 있어요. (링크 클릭) 주말 늦은 저녁에 방문했는데요, 어두운 하늘아래 밝게 빛나는 공간이 매력적이었어요. 운치 있는 풍경으로 사람들을 설레이는 요소가 가득하더라고요. 무엇보다 프랑스, 한국 국기가 있어서 신기했어요. 왜 프랑스 국기가 있을까요? 그것은 추측컨데... 프랑스 베이커리 메뉴로 파티셰 손길이 있어서겠죠? 프랑스 밀가루, 버터를 이용한 크로플 케이크가 있어서인지 그 느낌을 상징적으로 보여주는 것 같았어요. 아니면 제가 모르는 정보가 있을수도???? 터프이너프 로스터리는 모든 것을 수작업으로 진행하고 있었어요. (냉동 OEM 제품을 받지 않는 이유도 터프이너프만이 추구하는 베이커리의..
따뜻한 카페
2022. 12. 13. 12:40