월간커피 2월호 보다가... 재택근무로 원두커피 수요 증가?

2월호 커피 매거진, 월간커피를 보다가...

갑자기 이런 부분에서 시선이 멈췄어요.

 

아무래도 카페 글/사진을 올리다보니...

조금은 커피에 대한 관심도 가게되었죠.

 

그러다가 월간지를 하나 하나 보기 시작했는데요.

첫 표지에서 이끌리는 느낌과 페이지 내부를 살펴볼때...

전환된 기분을 느끼고자 드디어 한 권을 선택했어요.

 

그것은 '월간커피' 였죠.

 

 

월간커피는 사이트에서도 구매가 가능했지만,

오프라인 경험을 중요하게 여겼던 저에게는...

직접 페이지를 넘겨보면서 소장&지불가치를

따져보는 방향이 그 무엇도 대신할 수 없었죠.

 

 

 

페이지에서 첫 독서라고 해도...

기억에 남는 부분이 있었죠.

 

영업제한이 심했던 지지난 달,,,지난 달...

커피원두 해외수익이 늘었다는 내용이었다. 

 

◎ 출처: http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021011115252961414

카페 영업제한에도 식지않는 커피사랑…커피수입 역대최대 - 머니투데이

처음에는..그냥 재택근무니까 커피를 많이 마시겠지 하는 생각을 했어요.

그러나 내용을 2번~4번 살펴보면서 깨닫게 된 사실이 있었죠.

 

그것은... 홈카페 문화가 재택근무 장기화라는 시대적 타이밍에

적합한 반응을 보였기에 가능했어요.

 

왜냐하면, 집에 근무하면서 믹스커피를 마시는 것도 유명프렌차이즈 카페의 상품을 

마신다고 해도 무언가 부족함을 채우는 것은 직접 커피를 내리는 즐거움과 몰입감을 느끼고 싶어하니까요.

 

그리하여 얻은 기술은 

커피 장비 최소화, 시간이 많이 투입되더라도 본연의 맛을 자기가 책임지는 프로정신!

 

이런 프로정신이 있기에...

지금의 가베(커피)문화가 꾸준히 관심을 받게될거에요.

 

 

 

온라인 커피 플랫폼, CUP